맛집 찾아 여행 찾는 육아빠

목포 평화광장 왕새우 직판장, 9월 제철 대하 소금구이 맛집!

9월 제철 대하(왕새우) 소금구이 맛집! 목포 평화광장에 위치한 왕새우 직판장을 소개합니다. 9월에는 대하(왕새우)가 최고의 제철 음식으로 많은 손님들을 매료시키고 있습니다. 주말 저녁, 우리 가족은 목포 평화광장에 위치한 왕새우 직판장을 찾았어요. 이 레스토랑은 외관뿐만 아니라, 실내도 넓기 때문에 많은 손님들을 수용 가능 하지만 이미 좌석은 가득 차 있더라고요. 심지어, 식당 밖에도 기다리는 손님들의 긴 줄이 끊이지 않았어요. 목포는 인구 많은 대도시가 아니라서 이렇게 식당 밖에서 손님들이 기다리는 모습은 정말 특별했습니다. 식당 앞에 있는 수족관에서는 손님들의 수요를 따라잡기 위해 사장님이 왕새우를 바쁘게 잡고 있었어요. 기다리는 동안에는 수족관의 왕새우들을 구경하며 시간을 보내는 것도 재미있었습니..

2023. 9. 16. 08:34

요리하는 육아빠

압력솥을 활용한 고운 구운 계란 레시피

여러분, 안녕하세요! 요즘 건강과 자기 관리에 더 관심을 가지는 분들이 늘어나고 있습니다. 다이어트와 근력운동을 통해 몸을 가꾸는 분들에게, 단백질 보충은 중요한 역할을 합니다. 이에 따라 많은 사람들이 삶은 달걀을 통해 단백질을 섭취하고 있습니다. 그런데 어찌 됐든, 맛있게 먹을 수 있다면 더 좋지 않을까요? 찜질방에서 느끼던 그 특별한 맛과 식감을 집에서도 누릴 수 있는 방법을 소개합니다. 오늘은 압력솥을 활용하여 고운 구운 계란을 만들어보겠습니다. 조리 방법도 간단하고 맛도 좋은 구운 계란을 간식으로 즐기면서 건강한 일상을 즐겨 보자고요! 먼저 계란 한 판(달걀 30개)을 준비했습니다. 계란은 가능한 냉장고에서 꺼내어 실온에서 몇 시간 동안 보관한 후에 사용하는 것이 중요합니다. 외부 이물질을 제거..

2023. 9. 10. 11:51

요리하는 육아빠

맛과 건강을 동시에! 콜라를 활용한 수육 만들기

콜라를 활용하여 돼지고기의 잡내를 효과적으로 제거하고, 육질도 훨씬 부드럽게 만드는 콜라 수육을 소개합니다. 요즘 남성 주부들 사이에서 요리에 대한 관심과 문의가 늘어나고 있다는 것을 최근에 느끼고 있습니다. 이런 변화가 '조선육아빠'에게도 매우 기쁜 소식입니다! 특히 돼지고기 수육에 관심이 많다는 것을 알 수 있었습니다. 수육은 대한민국에서 사랑받는 전통 음식 중 하나로, 누구나 한 번쯤 도전해 보면 좋다고 생각합니다. 오늘은 수육을 특별한 요리 레시피로 소개하려고 합니다. 이번 레시피는 수육을 더욱 특별하게 만들어주는 비법으로, 콜라를 활용하는 방법을 소개합니다. 콜라가 주는 독특한 색과 풍미로, 수육을 더욱 먹음직스럽게 변화시켜 보세요. 건강하고 맛있게 즐길 수 있는 레시피를 함께 살펴봐요 자, 이..

2023. 9. 4. 19:00

요리하는 육아빠

간장계란밥 만들기, 오버미디엄 계란 프라이의 찰진맛과 양념밥의 조화

오버미디엄 계란 프라이의 찰진 맛과 담백한 양념장이 어우러진 간장계란밥 만드는 방법을 소개할까 합니다. 깊은 간장 향과 고소한 계란이 어우러져서 담백한 맛을 즐길 수 있는 간장계란볶음밥은 어릴 적 누구나 한 번쯤 즐겨 먹던 음식 중 하나일 텐데요. 가끔 그때 그 시절로 돌아가고 싶은 감성이 피어오를 때면 항상 만들어 먹곤 합니다. 간편한 재료들과 함께 햇반이나 식은 밥 또는 냉동밥만 있어도 손쉽게 만들어 먹을 수 있기 때문에 우리 주부들 뿐 아니라, 남녀노소 누구에게나 산소 같은 요리인 것 같아요. 밥 준비하기 가장 중요한 밥은 방금 지은 따듯한 밥보다, 식은 밥이나 냉동시켜 얼린 밥을 사용하는데요 준비가 안 돼있다면, 햇반을 사용해도 좋습니다. 이렇게 종종 볶음밥을 찾는 아이들을 위해 조선육아빠도 평소..

2023. 8. 30. 13:48

요리하는 육아빠

육즙 가득한 소고기 짜파구리 레시피 - 집에서 손쉽게 즐기세요!

오늘은 짜짜라짜짜짜 '짜장라면'과 오동통통 '노구리 라면', 풍미 있는 '소고기'를 활용하여 2~3인이 넉넉하게 즐길 수 있는 짜파구리 레시피를 소개해드리려고 합니다. 간단하면서도 소고기와 짜장라면의 깊은 맛을 만끽할 수 있는 요리가 바로 "짜파구리"가 아닐까 싶어요. 시작해 볼게요재료짜짜라짜짜짜 '짜장라면' 2개오동통통 '노구리 라면' 1개두툼한 스테이크용 수입 소고기 200g올리브유 1큰술굵은소금 약간 1. 소고기 준비재료만큼 요리 방법도 간단합니다. 먼저, 소고기를 구워주기 위해 프라이팬에 올리브유를 한 바퀴 둘러 주고 기름이 통통 튀어 오를 때까지 예열해 줍니다. 예열된 프라이팬에 소고기를 올리고 겉면을 익혀 줍니다. 고기를 뒤집어 가며 굵은소금으로 밑간도 해 주면서 풍미를 살려 줍니다. 겉면이 ..

2023. 8. 25. 13:47

요리하는 육아빠

불고기 만들기 초보자도 OK! 집에서 누구나 따라 할 수 있는 레시피

특별한 재료 없이 주변에서 간단히 구할 수 있는 식재료로 누구나 손쉽게 따라 할 수 있는 방법으로 준비해 봤어요 안녕하세요, 오늘은 우리의 한식 대표 요리 한우로 만든 '불고기'를 준비해 봤습니다. 소불고기는 명절이나 특별한 가족행사, 친구들과 함께하는 저녁 식사.. 등 어느 자리에나 잘 어울리고 심지어 외국인도 좋아할 만큼 모두가 즐기는 요리라고 할 수 있죠. 그래서 오늘 우리의 자랑 소불고기 만드는 우리 남녀 초보 주부님들도 한번 배워 놓으면 평생 유용한 요리가 될 수 있을 것 같아서 준비해 보았습니다. 간단하게 재료 소개,필요한 재료소불고기 500g (고기 손질 후 사용)대파 1 뿌리 (손가락 마디 길이로 갈라서 썰기)양파 1개 (얇게 채썰기) 먼저 메인 재료인 소불고기, 고기에 묻은 핏물로 인해 ..

2023. 8. 22. 18:49