따뜻한 집밥이 필요할 때, 김치 해물 양념장으로 콩나물국 완성

요즘처럼 추운 날씨나 숙취로 속이 불편한 날, 간단하면서도 속을 따뜻하게 해줄 국물이 생각날 때 있죠? 오늘은 제가 자주 해먹는 김치 콩나물국 레시피를 소개해 드릴게요. 이 레시피는 손질한 콩나물과 담백한 멸치 육수를 기본으로 하고, 제가 개발한 **‘김치 해물 다짐육 양념장’**을 활용해서 맛을 더했어요. 간단한 재료로 빠르고 맛있게 만들 수 있어서 누구나 쉽게 따라 할 수 있습니다. 그럼, 시작해 볼까요? "> 콩나물 손질 및 세척깨끗한 콩나물을 준비하기 위해 흐르는 물에 세 번 정도 헹궈주고, 이물질과 뿌리를 정리합니다. 콩나물의 신선도를 유지하려면 사용 직전에 손질하는 것이 가장 좋습니다. 멸치 육수 만들기 냄비에 물을 1.5L 넣고 멸치와 다시마를 넣어 약 20분간 끓입니다.다시마는 국물이 끓기..