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매콤달콤 낙지 볶음의 신세계, 집에서 간단하게 완성하세요! 매콤달콤한 낙지볶음의 신세계, 국민 레시피로 집에서도 쉽고 간단하게 완성하세요! 봄/여름이면 생각나는 해물요리! 이번에는 한국 전통 요리 중 하나인 '낙지볶음'을 준비해 봤습니다. 담백하고 쫄깃한 낙지와 함께 매콤한 양념 소스가 어우러진 이 요리, 함께 만들어 볼까 합니다~ 육아빠는 언제나처럼 양념장부터 시작해 볼 건데요. 매콤 달콤 볶음 요리하면 많은 분들이 애용하는 국민 양념장이 여기 있어요 국민 볶음요리 양념장 고춧가루 3큰술 고추장 1/2큰술 간 마늘 2큰술 맛술 1큰술 물엿 1큰술 흑설탕 1큰술 진간장 4큰술 참기름 1큰술 이렇게 양념장만 잘 만들어 놓아도 요리 부담이 덜어져서 손이 가벼워는 걸 늘 느낍니다.ㅎ 조선육아빠_볶음요리 양념장 이제 오늘의 메인 낙지 손질을 해 줄 건데요. 아시다시피,.. 2023. 5. 4.
본캐와 부캐, 두 마리 토끼 다 잡는 오딘 발할라라이징 '투클 플레이'의 비밀 오딘 발할라라이징, 게임을 플레이하면서 독이 될 수 있는 뽑기나 강화 & 세공작 보다 더 나은 성과를 위한 부캐와 본캐 육성법으로 새로운 활력 찾아보세요!  어느덧, 오딘에 진심을 보인지도 2년이 되어가네요! 겜 출시부터 플레이 중인 고인 물이지만 앞으로도 쭈욱~ 즐거운 행복 오딘 즐겨 볼 생각입니다.  절대 무리한 목표로 지치지 마시고, 극단적인 확률에 빠져 뽑기나 강화로 사생결단 하게 만드는 시험에 빠지지 않고 오래오래 게임을 즐기면서 했음 하는 바람입니다.이렇게 독이 되는 전략들 중 하나가 리세 작업이 아닐까 싶어요. 오직 전설을 노리기 위한 무한 반복, 결국 득이 될 수 없는 이러한 노가다 식 게임보다 즐기면서 할 수 있는 오딘 게임 유저가 많아지길 바래 보면서,  스트레스 터지는 리세는 잠시만 .. 2023. 4. 24.
맛의 정확한 이해, 감칠맛부터 풍미까지 감칠맛 OR 풍미 이런 맛을 표현하는 단어들, 정확한 의미 아시나요? 당신이 요리를 하면서 어떤 맛을 원하는지 생각해 보았을 때, 아마도 '감칠맛'이라는 단어를 사용해 본 적이 있을 것입니다. 그렇다면, '감칠맛'이란 무엇인지, 어떻게 정확하게 구분할 수 있는지, 그리고 '화학조미료'와의 관계 등에 대해 알아보면 좋겠습니다. '감칠맛'은 어떤 음식을 먹었을 때 입 안에서 느껴지는 맛 중 하나입니다. 이 맛은 특별한 향기 나 매운맛, 단맛, 쓴맛 등과는 달리 무엇인가 부드럽고 깔끔한 맛으로 느껴집니다. 실제로, '감칠맛'이라는 표현은 국어사전에 등재되어 있기도 합니다. 그러나, 실제로는 '감칠맛'이라는 표현이 너무 광범위하게 사용되어서, 정확한 의미를 파악하기 어려울 수 있습니다. 그러므로, '감칠맛'을 .. 2023. 4. 20.
해산물 대표 메뉴! 가정에서 쉽게 만드는 꽃게탕 레시피 혹시, 마트에서 꽃게를 보게 되면 꽃게탕을 만들어보는 건 어떨까요? 꽃게는 보통 여름에 제철을 맞이하지만, 요즘에는 꽃게 양식이 활성화되면서 4월 중순부터 이미 주말 마트에 진열되어 판매되고 있네요. 꽃게탕은 꽃게의 풍미와 영양소를 가장 잘 살릴 수 있는 요리 중 하나, 우리 가족은 모두 즐기는 메뉴라서 요리해 볼 겁니다. 우선, 필요한 재료와 양념장을 정리해 봅니다.양념장- 된장 3큰술 - 고춧가루 2큰술 - 고추장 1큰술 - 간 마늘 2큰술 - 멸치액젓 1큰술 - 맛술 2큰술 - 국간장 1큰술 - 후추 3꼬집필요한 재료 - 꽃게 5마리 - 다시마 2장 - 대파 1 뿌리 - 애호박 1개 - 무 1개 - 양파 1개 - 두부 1/2모 야채 손질대파는 손가락 한마디 크기로 잘게 썰어주고, 무와 양파는 얇게 .. 2023. 4. 18.
오딘 발할라라이징, 마을의뢰 훈장포인트 쌓기 꿀팁 대공개! 오딘 발할라라이징, 마을의뢰로 훈장포인트 하루 평균 495포인트 이상  모이는 방법 최강 꿀팁 공개해 보겠습니다.!오딘 발할라라이징 게임 내 마을의뢰 시스템은 게임 내에서 퀘스트를 수행 방법 중 하나입니다. NPC가 제공하는 퀘스트로, 다양한 보상을 제공하고 플레이어들은 이를 통해 훈장 포인트를 얻게 되는데요.훈장 포인트는 오딘 발할라라이징 게임 내에서 꽤 활용 가치가 높은데요, 이를 이용하여 교환상인에서 다양한 아이템을 구매할 수 있습니다. 교환상인은 게임 내에서 다양한 아이템을 판매하는 NPC입니다.교환상인에서 판매하는 아이템 중 훈장 포인트를 이용해서 구매 가능한 아이템은 다양한 종류가 있지만, 대부분의 유저들은 훈장포인트를 4만 점까지 쌓아서 영웅아바타 및 영웅탈것 뽑기권을 교환 상인한테 구매하는.. 2023. 4. 15.
해남 두륜산, 아이와 함께한 자연 속 대모험! 두 딸과 함께한 해남 두륜산, 아이들도 등반 가능하고, 암벽 타기 체험도 즐길 수 있는 코스 소개할 까 합니다. 지난 주말, 우리 가족은 해남 두륜산 등반을 다녀왔습니다. 이번에도 두 딸과 함께한 여정이라 다소 시간은 걸렸지만 좋은 추억거리 하나 채울 수 있어 좋았습니다. 해남 두륜산은 전남 지역에서도 자연경관이 아름다운 곳으로 유명합니다. 등산로는 평탄한 길과 가파른 등산로가 섞여 있어, 초보자와 전문가 모두 즐길 수 있는 코스. 제 딸들은 초보자지만, 지난번 무등산을 오르고 나서 산에 가는 재미를 알아 가는 중이라 적합한 코스로 두륜산 등반을 선택해 봤습니다. 대모험, 한번 시작해 볼게요! 아침 일찍 두륜산 대흥사 주차장 도착, 이곳 주차장 이용은 무료지만, 타지 방문객은 소정의 입장료를 티켓팅 후 .. 2023. 4. 11.
활용하기 좋은 표현 'run into'와 'bump into'의 차이점을 알아보자 ''우연히 만나다' 영어 표현 간단하지만, 모르면 대화 or 영작하기 여간 까다로운 표현입니다. ''run into'와 'bump into' 예문과 차이점을 보면 금새 눈과 귀가 트일 겁니다. 우리는 삶 속에서 우연한 일들을 자주 경험합니다. 어느 날 길을 걷다가 누군가를 우연히 만나거나 지하철, 시장, 마트에서 예전 친구 또는 지인들을 만나는 등 우연한 만남은 우리의 일상 속에서 일어나는 너무나 자연스러운 일 중 하나입니다. 이러한 상황을 영어에서는 'run into' 또는 'bump into'라는 표현을 사용합니다. 예를 들어, "I ran into my old friend at the grocery store"는 "나는 식료품 가게에서 예전 친구를 우연히 만났다"는 뜻입니다. 'run into'는 .. 2023. 4. 9.
매실청으로 맛있고 쉬운 수육 레시피 매실청으로 향 좋고 육즙 가득한 돼지고기의 깊은 맛을 즐길 수 있는 쉬운 수육 레시피를 소개합니다. 바쁜 일상 속에서도 가족들과 함께 맛있는 음식을 즐기는 것은 언제나 행복한 일! 수육은 보통 보통 특별한 날이나 손님을 맞이할 때 준비되는 요리라고 생각하는데요 집에서 손쉽게 만들 수 있는 육아빠의 수육 레시피가 있어, 돼지고기 앞다리살을 사용한 맛난 쉬운 수육 레시피를 소개합니다. 먼저, 돼지고기 앞다리살을 칼집 내어 주기, 그래야 골고루 밑간이 잘 배이고 안 익은 부위 없이 잘 익는다. 집 된장 3스푼을 칼집 낸 부위에 위생장갑을 낀 손으로 잘 발라주고 한식의 기본, 마늘은 통마늘을 으깨어 넣거나 간 마늘 1큰술을 넣어도 좋다. 냄비에 고기와 대파, 양파를 큼지막하게 썰어 먼저 넣어 주고 매실청 2스푼.. 2023. 4. 2.
전남 영광 오리탕/주물럭 식당, 경찰차가 있는 식당이 맛집인거 아시나요!! "현지인 맛집은 그 지역 교통경찰분들이 가장 잘 안다!!" 믿고 찾아간 오리탕 & 오리주물럭 맛집! 봄방학을 맞은 아이들과 모처럼 만에 주말 나들이 하러 '고창 상하농장' 첫 방문길, 한산한 지방도로를 따라가다 신호등 앞 신호 대기 중일 때 어느 주유소 옆 작은 식당에 경찰차 2대가 많은 차들 사이에 주차되어 있어 눈에 띕니다. " 현지인 맛집은 그 지역 교통경찰이 가장 잘 안다!!"잖아요~ 식당 건물은 주유소에 가려 1/3밖에 보이지 않았지만 겨우 보이는 간판을 서둘러 캡처합니다. 검색해 보니 이 식당, 현지에서 꽤 유명한 오리탕 맛집 인가 봅니다! 오리탕은 광주 오리탕 골목이나 목포 오리탕 맛집에서 이미 아이들도 즐겨 먹던 메뉴, 고민 없이 늦게라도 일정을 마치고 나오는 길에 들러 이른 저녁을 때우기.. 2023. 3. 5.
전북 고창 상하농원, 겨울철에 방문하실 때 이건 알고 가세요 2024.10.27 - ['메모G'의 메모하는 일상 공유] - 미국 메이저리그와 한국 KBO 리그의 티켓팅 차이점, 팬들은 어떤 경험을 할까?전북 고창에 매일유업에서 운영하는 상하농원(?) 알고 계셨나요?겨울 내내 춥다는 핑계로 집에서만 움츠려 지내다 오랜만에 봄방학을 맞은 두 딸과 함께 주말나들이를 계획해 봅니다. 입춘이 한참 지나갔어도 여전히 추운 2월 중순이지만 기왕이면 아이들이 좋아하는 체험도 가능한  '목포 근교나 광주 근교 가볼 만한 곳'을 검색해 봤더니 "전북 고창 상하 농원"이란 곳이 있네요.고창군이라고 하면 선운사 외에는 가본 기억이 없는 듯..., 인근에 드라이브 코스로 유명한 영광 백수해안도로랑 보리굴비 가본 적은 있지만 상하농원이라는 곳은 이번이 첫 방문입니다!일단 내비게이션을 찍고.. 2023. 2. 25.
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