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요리하는 육아빠

완벽한 주말 아침 브런치 세트, 부드러운 스크램블과 풍미 가득한 소시지 모듬

완벽한 주말 아침에 생각나는 브런치, 부드러운 스크램블과 풍미 가득한 소시지 모둠 차림 주말 아침 쌓인 피로로 늦잠 좀 자고 일어나면, 주중에는 찾지 않던 아침밥이 땡기곤 합니다. 점심 먹기는 애매한 그런 시간에 간편하게 먹기 좋은 브런치 어떠세요? '조선육아빠'는 평소 마트 방문할 때면 다양한 맛 모둠 소시지를 구입해 둡니다. 뭐니 뭐니 해도 아이들이 좋아하기 때문이겠죠 ㅎ 소시지는 겉과 속이 골고루 구워지라고,, 굽기 전 미리 여기저기 칼집을 얇게 내주었어요 프라이팬에 올려 구울 때는 올리브 오일을 두르고 약불로 서서히 구워냅니다. 그래야 겉은 타고 속은 설익거나 하지 않고, 고루고루 맛있게 잘 익혀지더라고요. 중간중간 소시지를 뒤집어 주면서 구릿빛이 돌 때까지 익혀주어야 좀더 맛깔나게 보이잖아요 소..

2023. 7. 4. 15:28
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