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요리하는 육아빠

매콤한 불향기 가득한 통갑오징어 볶음 요리 레시피 공개

통갑오징어 볶음 양념장 양조간장 4 스푼, (생강) 맛술 2 스푼 고추장 크게 1 스푼 고춧가루 4 스푼 간 마늘 1스푼 후추도 3 톡톡 설탕 2스푼 물엿 or 매실청 1스푼 참기름 1스푼 통깨 재료 소개 갑오징어 1~2마리 표고버섯 3~5 송이 양배추 1/3 개 애호박 1/2 개 당근 1/4 개 통마늘 5~10알 양파 1개 대파 1 뿌리 청양고추 1개 탄수화물 기호식품(소면/면사리/후실리.. 등, 중 택 1)재료 손질햇볕에 말려 비타민D가 풍부한 국내산 표고버섯을 냉장고에 보관해 두었다가 한주먹 집어서 물에 불려 줍니다. 식감 좋은 표고버섯은 어른들을 위해서, 진미채는 아이들을 위해서 역시 한주먹 집어 물 불려 줍니다. 식이섬유가 풍부하고 특히 자극적인 매운 양념장이 들어갈 때 위벽 보호에 탁월한 양배..

2023. 10. 10. 22:34
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