요리하는 육아빠
여름철 간편하고 맛있는 집밥요리, 갈비탕 수제비 레시피
무더운 여름철에는 가급적 불옆에 오래 머무르지 않고 간편하게 준비할 수 있는 집밥요리가 최고입니다. 오늘은 간편한 요리 중에서 갈비탕 수제비를 준비해 봅니다. 냉동 갈비탕 육수와 신선한 애호박과 표고버섯을 함께 끓인 시원한 국물에, 멸치액젓과 국간장으로 간을 맞추고 쫀득한 수제비와 함께 끓이기만 하면 완성되는 불 가까이 오래 서있지 않아도 손쉽게 맛있는 한 끼 식사를 조리할 수 있는 요리가 여름철 가장 이상적인 집밥 메뉴 아닐까요? 재료와 양념 소개재료는 냉동 갈비탕 1팩, 무 1/3개, 애호박 1/3개, 표고버섯 1송이, 양파 1/2개, 간 마늘 or 다진 마늘 1/3 큰술, 멸치액젓 1큰술, 국간장 1큰술, 후추 약간, 수제비를 준비합니다. 요리과정꽁꽁 냉동된 갈비탕은 냄비에 넣어서 중불로 열을 가해..
2023. 7. 31. 20:59