"아빠 표, 속 편한 불고기 떡국 레시피"

이번 주말, 집에서 오랜만에 아이들하고 와이프한테 점심으로 떡국을 해줬어요. 먹기도 간편하고 먹고 나서 속도 시원해서 가족들이 엄청 좋아했어요. 그래서 이렇게 레시피를 나누려고 해요. 먼저, 떡국 떡은 찬물에 한 시간 정도 불려주세요. 시간이 지나면 떡에 양조간장 한 큰 술, 멸치액젓 두 큰 술이나 참치액젓 한 큰 술을 넣고 30분 동안 재워놔요. 그래서 그 맛이 잘 배이게 해요. 다음으로, 냉동 소불고기 200g을 준비해서 맛술 두 큰 술, 후추 세 꼬집, 국간장 한 큰 술을 넣고 잘 버무려요. 양념한 불고기는 팬에 볶아서 노릇하게 익혀주세요. 그다음에는 진한 사골국물 500ml와 물 200ml를 추가하고 강불에서 끓여요. 재워둔 떡과 간 마늘 한 큰 술을 넣어서 국물 맛을 잡아주고요. 국물이 끓는 동..