목포 청호시장 맛집 기행 편: 5~6월 제철 갑오징어의 참맛을 즐기고 공유합니다.
목포 청호시장은 신선한 해산물과 다양한 해산물 요리로 유명한 곳입니다. 특히, 5월부터 6월까지는 제철인 갑오징어가 가장 맛있을 때입니다. 이번 방문에서는 청호시장 내 식당에서 맛본 신선한 갑오징어 요리를 소개합니다.
1. 다채로운 반찬과 갑오징어 요리
사진에서 볼 수 있듯이, 청호시장 내 식당에서는 다양한 반찬과 함께 갑오징어 요리를 맛볼 수 있습니다. 각 반찬은 해산물의 맛을 더욱 돋보이게 해 주며, 신선한 재료로 만들어져 입맛을 사로잡습니다.
2. 신선한 갑오징어 회
갑오징어의 몸통은 얇고 투명하게 썰어 신선한 회로 제공됩니다. 갑오징어 회는 씹는 맛이 쫄깃하고 단맛이 일품입니다. 회의 단맛과 식감을 최대한 즐기려면 초장이나 간장에 찍어 먹는 것이 좋습니다.
3. 다양한 반찬과 갑오징어의 조화
테이블에는 다양한 반찬들이 함께 제공됩니다. 신선한 야채, 해산물, 그리고 다양한 맛깔스러운 반찬들이 갑오징어 회와 함께 어우러져 식사를 더욱 풍성하게 만들어줍니다.
4. 검은 먹물 숙회
갑오징어 다리 살은 검은 먹물과 함께 숙회로 제공됩니다. 검은 먹물 숙회는 특유의 감칠맛과 쫄깃한 식감이 특징이며, 고소한 깨가 뿌려져 있어 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
방문 팁
- 방문 시간 확인 및 예약: 식당 내부가 넓지 않지만, 인기 있는 식당이라 미리 예약하는 것이 좋습니다.
- 추천 메뉴: 갑오징어 회와 검은 먹물 숙회를 미리 얘기하시고 꼭 한번 맛보세요.
목포 청호시장 내 소박한 식당에서 맛있고 신선한 제철 해산물을 즐기며 특별한 맛 기행을 떠나보세요!
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