한우불고기와 버섯으로 만드는 감칠맛 나는 전골 요리

한우 냉장 불고기와 다양한 버섯으로 우려내어 시원하고 담백한 전골 요리, 오늘 어때요?한우불고기와 버섯으로 만드는 감칠맛 나는 전골 요리! 이번에는 맛있고 건강한 전골 요리를 준비해 보았습니다. 불고기의 고소한 맛과 버섯의 풍미가 어우러진 전골을 집에서도 손쉽게 만드는 방법과 함께 몇 가지 팁도 있으니 함께 만들어보세요!우선 불고기는 냉동 아닌 냉장 불고기 500g을 준비합니다.   먼저 핏물을 꼼꼼히 제거하기 위해 키친타월로 여기저기 닦아내고 설탕 한 두 스푼을 뿌려서 고기의 연육작용을 도와줬어요.   그 후, 참기름 1큰술, 진간장 3큰술, 맛술 2스푼, 후추 2번 톡톡, 물엿 1큰술, 흑설탕 1큰술, 간 마늘 2큰술, 멸치액젓 1큰술, 국시장국 1큰술 넣어 밑간용 양념장 완성! 고기에 밑간용 양념장..