바쁜 일상 속 맞벌이 부부를 위한 건강 레시피: 순두부 조림

"일상이 바쁜 맞벌이 부부, 아침부터 시작되는 아이들 준비와 직장에서의 일과를 마치고, 집에 오면 식사 준비까지 챙겨야 하는 일과가 많으실 텐데요. 그렇게 바쁜 일상 속에서도 가족을 위해 최선을 다하는 여러분께, 오늘은 '담백한 순두부 조림'이라는 간편하지만 영양가 가득한 레시피를 소개하며 응원의 메시지를 전합니다. 맞벌이 부부와 초보 육아 아빠들을 위한 이 레시피가 작은 위로와 힘이 되기를 바랍니다." 재료 준비와 손질 방법 - 주재료: 돼지 다짐육 250g, 청경채 1~2 뿌리, 순두부 350g - 야채: 대파 흰데 부분 1 뿌리, 양파 1/2개, 청양고추 1개 비닐 팩에 담긴 순두부를 꺼낼 때에는 연한 순두부 형태가 무너지지 않게 끝부분만 칼로 썰어서 양손으로 쭈욱 밀어서 그대로 꺼내어 접시에 올려..