매실청으로 맛있고 쉬운 수육 레시피

매실청으로 향 좋고 육즙 가득한 돼지고기의 깊은 맛을 즐길 수 있는 쉬운 수육 레시피를 소개합니다. 바쁜 일상 속에서도 가족들과 함께 맛있는 음식을 즐기는 것은 언제나 행복한 일! 수육은 보통 보통 특별한 날이나 손님을 맞이할 때 준비되는 요리라고 생각하는데요 집에서 손쉽게 만들 수 있는 육아빠의 수육 레시피가 있어, 돼지고기 앞다리살을 사용한 맛난 쉬운 수육 레시피를 소개합니다. 먼저, 돼지고기 앞다리살을 칼집 내어 주기, 그래야 골고루 밑간이 잘 배이고 안 익은 부위 없이 잘 익는다. 집 된장 3스푼을 칼집 낸 부위에 위생장갑을 낀 손으로 잘 발라주고 한식의 기본, 마늘은 통마늘을 으깨어 넣거나 간 마늘 1큰술을 넣어도 좋다. 냄비에 고기와 대파, 양파를 큼지막하게 썰어 먼저 넣어 주고 매실청 2스푼..