농가살리기 방어회 요리 2 가지! 초무침 & 매운탕 레시피

요리 레시피 요약자연산 방어회를 신선하게 회로 즐기고, 초무침과 매운탕 요리법까지 다양한 레시피 소개신선한 재료와 간단한 레시피로 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 요리방어의 다양한 부위를 활용한 맛과 건강을 잡은 레시피방어회 초무침 만들기재료 준비회 재료: 자연산 방어회 200g, 과일 배 1개양념장 재료: 고추장 2T, 고추가루 1T, 설탕 1T, 매실 엑기스 1T, 진간장 1T, 굴소스 ½T, 사과 식초 1T참깨 약간조리 과정배는 껍질을 벗기고 얇게 채썰어 방어회와 함께 준비합니다.양념장 재료(고추장, 고추가루, 설탕, 매실 엑기스, 진간장, 굴소스, 사과 식초)를 모두 섞어 초무침 양념장을 만듭니다.준비한 방어회와 채썬 배를 볼에 담고 양념장을 골고루 넣어 가볍게 버무립니다.완성된 초무침에 참깨를 뿌..