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맛집 찾아 여행 찾는 육아빠

백골뱅이탕 맛집: 전남 도청 앞 남악의 "낙호포차"

생소한 백골뱅이탕 맛집, 전남 도청 앞 남악 신도시 내 "낙호포차" 소개 오늘은 동료들과 소주 한잔하러 우연히 방문한 도청 앞 남악 신도시 내 골뱅이탕과 구이 전문점 소개해 볼까 합니다. 탕과 구이 주문을 하자마자 테이블 위에는 골뱅이 구이가 야채 꼬지와 함께 먼저 준비가 되네요. 이어서 나온 골뱅이탕은 냄비 가득한 국물과 골뱅이가 냄비 속 가득하네요. 백골뱅이의 굵은 흰 살과 담백한 국물이 눈에 띄었고, 끓이기 전부터 바지락국 빛깔로 벌써 개운한 맛이 기대가 됩니다. 국물이 바글바글 끓자마자 소주 한잔 마시고, 국물을 한술 떠보는데, 처음 맛보는 골뱅이탕은 진심으로 대박이었어요. 국물 최고 골뱅이탕~ 칼칼하면서도 담백한 진한 맛은 술을 마시면서도 해장하게 하는 시원하고 속이 개운해지는 게 느껴지네요. ..

2023. 6. 17. 14:14
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